寒いとやっぱり

急に冬が来たみたい。

なんでこんな極端なんでしょうかね😅

体調管理が大変ですが、風邪などひかないようお互い気をつけましょうね！

寒くなると、当然のように暖かいものが恋しくなります。

食べ物でいうと、私はやっぱりダントツで『鍋』♪

あったまるし、野菜も摂れてヘルシーだし、冬のほっこりグルメの代名詞ですよね。

各地域のご当地鍋や、ご家庭ごとにオリジナルのレシピがあったり、そのバリエーションはおそらく無限大。

まだ見ぬ鍋料理に出会いたい💗

だよね、もやしＬＯＶＥだもんね😊

私が以前から気になっているのは『常夜鍋（じょうやなべ）』

皆さんはご存知ですか？有名？

だいぶ前に何かで見て、その “どシンプル” さがとっても印象的でした。

いつか作ってみたい、みたい…と思いつつ。まだ。

常夜鍋は「毎晩食べても飽きない」ってことが名前の由来だそう。

豚の薄切り肉とホウレン草を、だし汁と日本酒を煮立てた鍋で煮て、ポン酢でいただくのが基本っぽいです。

まさに “どシンプル” 、これは本当に飽きなさそう。

シンプルとモノタリナイはちょっと違うような…

あ、いやいや、ゴメン💦

ペネットちゃんオリジナル鍋だね！いいね！ｗ

常夜鍋は、アレンジでシイタケとか豆腐を入れるのもお勧めらしいです。美味しそう～😋

今年こそは頑張って作ってみよう！（頑張るほどのレシピではないですが）

お鍋で身体を温めて、『手洗い・うがい・ダチョウ抗体』で予防対策も万全に！