SDGs？

ゴールデンウィークも残すところ後数日となりましたね。( ；∀；)

いつもスタッフ日記をご覧頂き、ありがとうございます。

今回は会社のマスコット的？存在の取締役にお話を聞いてみました。

この時期となれば柏餅ですね。

ウィキペディアによると

「柏餅は平たく丸型にした上新粉の餅に餡をはさんで二つ折りにし、

カシワまたはサルトリイバラの葉などに包んだもの」

との記載があります。

その昔、私は「柏餅」と「桜餅」は同じ物だと長らく思い込んでいました。

ですので「柏餅」の葉っぱは食べるものと思っていたのです。

茎の部分は硬くて食べる事が出来ませんので、それ以外の葉部分を食べていました

なかなか歯ごたえがあって・・・・・ありすぎてー！

葉っぱごと食べていたのは私ひとりですね…きっと。

OH!20才頃まで食べていたとは

これは思い込みと言うのか、ある意味今で言うSDGs か？

いやしかし流石取締役早くからの取り組み^_^;

ところで何故こどもの日に柏餅を食べるのか知ってますか？

調べてみましたヨ

柏の木というのは新芽が育つまで、古い葉は落ちずにつき続けているので

「子孫繁栄の縁起の良い葉」となり柏の葉で包んだお餅を食べる様になったとの事

はさむ餡も「つぶ」「こし」「白みそ」等数種あって

”こしあん好きだからコレ私食べる！”とか言って

結局全部の種類食べちゃうんですよ　アレ？コレ私だけ？

あ～ダメだ！すっかり口が柏餅モードになってしまった

さぁ～柏餅食べる前には

「手洗い・うがい・だちょう抗体」